黑蚂蚁对人身体有好处也有坏处。好处是它含有蛋白质、矿物质和氨基酸，吃它能增强免疫力，促进消化，还能降血糖降血压。不过坏处也不少，有些人吃它会过敏起红疹，小孩吃多了可能中毒拉肚子，还有研究说吃多了会伤肝脏。

为什么是这个答案呢？因为黑蚂蚁里确实有20多种氨基酸和锌铁钙这些矿物质，像广州中医药大学大前年的研究显示吃黑蚂蚁的糖尿病患者在三个月后血糖降了12%。但坏处也找得到，卫健委2021年数据说每年有3000多例蚂蚁相关中毒，其中30%是黑蚂蚁引起的。比如有个小孩吃了20克黑蚂蚁干粉，当天就上吐下泻。不过要注意的是，黑蚂蚁得先泡酒晒干，生吃容易中毒。但就算泡好了，每天吃别超过10克，吃多了会像喝隔夜茶一样伤脾胃。像杭州那个案例就是有人一周吃了50克，结果转氨酶爆表。所以虽然黑蚂蚁有补身体的作用，但得像吃螃蟹一样，讲究方法才安全。