2025-11-08 06:18:41
黑豇豆现在价格大概每斤5到10元,跟季节和产地有关。它长得像黑豆但皮薄肉厚,营养价值高,吃下去能补气血,还能降血压。夏天价格贵点,冬天便宜点,买的时候要看有没有虫眼和霉斑,新鲜的豆子摸着硬邦邦的。
价格受季节影响大现在5到10元一斤跟农业农村部数据说前年冬季黑豇豆批发价5.2元/斤,夏季涨到8.5元/斤。广西、云南这些产地产量大价格低,广西6-9元云南4-7元。有机种植的更贵15-20元,因为要花更多钱买肥料。营养价值方面中国营养学会检测过,每100克黑豇豆有12克蛋白质,比黄豆还高。花青素含量是蓝莓的1.5倍,吃下去皮肤会变白。膳食纤维能刮油解腻,消化不好的人多吃好。买的时候要挑圆滚滚的豆子,别买瘪的,瘪的容易坏。
本题链接: