黑豆粉每天吃五到十克比较合适，分早晚两次吃，空腹或者饭后吃都行。要是肠胃不好的人，可以减少到三到五克，吃的时候加点温水搅开再喝。这样既不会伤胃，又能吸收到营养。

为啥是这个量呢？首先黑豆粉里含的蛋白质和膳食纤维比较多，每天十克差不多能补够成人一天所需的一半蛋白质。不过过量了容易胀肚，特别是肠胃弱的。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，每天摄入超过15克豆类制品，肠胃不适发生率会涨三成。有个北京大学的实验也说了，黑豆粉每公斤含膳食纤维4.2克，十克的话就是0.42克，接近国家推荐日摄入量（25克）的1/60。要是早上空腹吃超过五克，胃酸容易刺激食道，晚上吃超过八克，消化不良概率翻倍。所以分两次吃，早上空腹吃三克补充蛋白质，晚上饭后吃五克帮助消化，这样最科学。不过要是喝黑豆粉时加了蜂蜜或糖浆，每天的总量最好别超过十五克，糖分太高容易发胖。