一天吃黑豆别超过四十五个，大约三十到四十个最合适。吃多了容易胀气，肠胃不好的人更要少来点。黑豆有营养但得适量，饭前饭后吃效果更好。

为啥是这个数呢？黑豆体积小重量轻，一个大约五克左右。中国营养学会建议每天吃豆类25-35克干重，换算成黑豆就是三十到四十个。听说有研究说超过这个量，肠胃负担会加重，特别是早上空腹吃容易闹肚子。不过要是泡发后煮成粥，量可以多加个十来个，但别超过五十个。特殊人群比如糖尿病或肾病患者，得遵医嘱调整。平时吃黑豆还能补铁补蛋白，但别当饭吃，搭配米饭效果更好。