黑鱼这个水生猛兽浑身都是宝，吃它能补身体。每块肉都塞满蛋白质，像小蚂蚁一样团结扛饿。鱼眼珠亮晶晶的富含维生素D，鱼鳞片闪着光含有钙和磷。最妙的是鱼肚子里的DHA和Omega-3，像给大脑装充电宝，给心脏穿防护衣。吃黑鱼还能增强免疫力，皮肤摸着滑溜溜的，头发乌黑亮晶晶。

为啥黑鱼这么营养？因为黑鱼吃的是小鱼小虾这些高蛋白食物，自己身体转化成优质蛋白。比如每100克黑鱼含有18克蛋白质，比猪肉还多两成。维生素D含量达到3.5微克，相当于晒太阳两小时的效果。DHA和EPA加起来有0.8克，相当于每天吃三文鱼两片。黑鱼肝脏里的铁元素是牛肉的三倍，吃它不容易手脚发凉。这些营养全靠黑鱼在江河湖塘里天天游动，把鱼虾吃进肚子里慢慢转化出来的。不过要注意别吃太多鱼刺，小心卡着喉咙。