炒年糕主要花在年糕和配菜上，普通年糕五块钱一斤到二十块不等，糯米粉三块五左右一包，萝卜干、辣椒酱这些配菜每份加两块钱。总共大概十五到三十块能炒一锅，看买啥样的年糕和放多少配菜

普通年糕价格差挺大，市面有甜米糕、咸年糕这些种类，甜米糕五块五一斤，咸年糕贵到二十块一斤，糯米粉用三块五的五百克装，能做两斤年糕。配菜里萝卜干十五块一包能用五次，辣椒酱十块钱一瓶用两次，葱蒜这些常备菜不算钱。算下来每份年糕成本大概十块五到二十块，要是加肉末或海鲜会更贵。比如买十斤甜米糕要五十块，配菜二十块，总共七十块能炒七份，每份十块左右。要是用咸年糕和海鲜，成本能翻倍到三十块一份。