黑芝麻零食有很多种，比如黑芝麻丸、黑芝麻饼干、黑芝麻糖这些，还有黑芝麻脆片和黑芝麻酱。自己做的话，可以买熟黑芝麻，用破壁机打碎，加蜂蜜或糖，捏成小团，或者用烤箱烤脆。关键是要控制糖的量，不然会太甜。

为啥是这个答案呢？首先黑芝麻本身钙含量高，中国营养学会前年数据显示每百克含378毫克钙，比牛奶还多。现在年轻人吃零食更爱健康款，艾媒咨询说前年黑芝麻零食市场规模涨了25%，黑芝麻丸和脆片卖得最好。自己做的优势是少添加剂，比如黑芝麻酱配坚果，热量比市售款低30%（参考《中国零食消费白皮书》）。但要注意熟芝麻不能生吃，得先炒熟或者买现成的，不然会拉肚子。做饼干的话，芝麻粉和面粉比例3:7最香，烤15分钟刚好脆。要是手头没烤箱，微波炉高火叮2分钟也能用。