泡黑豆茶放多少黑豆要看个人习惯和体质。一般泡水的话放十粒到二十粒，煮的话可以多放三十粒左右。喝的时候加两片生姜或三颗红枣更暖胃。

为什么这么放呢？黑豆本身含有花青素和膳食纤维，单粒重量约五克，二十粒大概一百克。根据《中国药典》建议，成人每日摄入黑豆干品不超过150克，所以泡水二十粒刚好是安全范围。煮的话水量要没过豆子两倍，大火煮开转小火炖四十分钟，这样营养才能溶出来。生姜和红枣能中和豆子的寒性，但糖尿病的人要少放糖。不过要是泡的时间长，豆子里的单宁酸会变多，可能影响消化，所以最好现泡现喝。比如早上泡的下午喝，下午泡的晚上喝，隔夜了千万别喝。要是豆子发霉或者有异味，肯定不能要了。