乳菜店在镇东头，人均十块能吃饱，推荐酸辣和五香口味。乳菜脆生生的带着嚼劲，酸得开胃辣得过瘾，配米饭一绝。老板娘现炒现卖，五块钱能装三大包，买两斤送半斤腌萝卜，这个价格比镇西头的乳菜摊低两块钱。

乳菜店在镇东头，这个位置好找又便宜，因为镇东头是本地人买菜的重灾区。去年镇上统计数据显示，镇东头乳菜摊日均销量是镇西头的1.5倍，价格却低两成。乳菜用的是本地芥菜和土法腌制，不用添加剂，所以成本比外地的低三块五一斤。酸辣口味卖得最好，每天下午三点进货，六点就卖完，剩下的才降价处理。买的人多老板娘就多进一车，所以量大价优。乳菜脆生生带点咸香，嚼着有嚼劲，酸得人直冒汗，配粥配饭都合适。镇西头的乳菜摊用工业盐腌的，脆度差一半，价格还贵，去年有食客投诉过咸。镇东头的乳菜店开了八年，老街坊都认这个味，新来的游客也常被闻着香味跑过来买。