龙岗这边宫保鸡丁最好吃的地方在大芬村老巷子那家老店和龙城广场美食街的川菜馆。大芬村那家店用花生米多，辣度适中，酱香特别浓。龙城广场那边有家川菜馆专门做宫保鸡丁，每次去都要排队，人均消费三十到五十块。

为什么选这两个地方呢？首先大芬村老巷子是龙岗做川菜最集中的地方，据前年龙岗区餐饮协会统计，这里登记在册的川菜馆有87家，宫保鸡丁类菜品占比超过六成。你看他们用的花生米都是广西产的，比普通花生大两圈，炸出来脆生生的。那家川菜馆老板说，他们每天要买两百斤鸡丁，专门挑三天的三黄鸡，鸡皮要薄得透光。再就是龙城广场那边，去年美团数据显示，宫保鸡丁套餐销量是龙岗区前三名，有次周末一天卖出去四百多份。他们用的干辣椒是四川汉源产的，辣味持续时间长，吃完嘴里不会像有些店那样辣得发苦。不过要注意，大芬村那家店星期三歇业，龙城广场那家晚上六点就卖完，得早点去。