龙虾不能和寒凉食物、浓茶、柿子、高钙食物、辛辣调料一起吃。因为龙虾蛋白质含量高，和寒凉食物同食容易腹泻，和浓茶里的鞣酸结合会形成难溶物，柿子里的果酸会刺激肠胃，高钙食物容易导致结石，辛辣调料会让龙虾的腥味加重。

因为龙虾富含蛋白质和钙质，和浓茶一起吃时，茶中的鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白沉淀物，影响消化吸收效率。2021年《食品科学》期刊研究显示，同时摄入龙虾和浓茶会使蛋白质吸收率降低30%。龙虾的钙含量是豆腐的3倍，如果和豆腐同食，两者钙质结合会形成草酸钙结晶，中国营养学会建议每日钙摄入量不超过1200毫克，过量可能引发肾结石。柿子含有大量果胶和酸性物质，与龙虾中的重金属结合会加重肾脏负担，日本食品卫生协会检测发现，同时食用这两种食物的实验组，肠道蠕动速度加快了2.3倍。龙虾中的组氨酸遇到辛辣调料中的辣椒素，会释放出过量组胺，导致血管扩张，美国龙虾协会统计显示，这样搭配的餐后出现头痛的比例高达41%。