龙眼酒价格要看品质和产地，普通款三十到八十块能买到，好的要上百元。自己在家做的话材料简单，龙眼干配冰糖泡酒，时间别太短，一个月以上才够味。关键要控制温度别太高，过滤后还得静置几天让酒味融合。

为啥是这个价呢？根据前年市场调查，龙眼酒价格差主要在原料和工艺。普通款用普通龙眼干，成本每斤二十块，而高端款用五年以上陈龙眼，成本翻三倍。电商平台数据显示，泡酒时间超过四十天的产品好评率高出27%，因为时间够长甜味更足。自制省钱的窍门是选当季龙眼，用60度白酒先泡一周杀菌，再换40度酒续泡，这样成本能省一半。但要注意容器要干净，别用铁罐子，容易串味。上次有个朋友用糯米糖浆代替冰糖，结果酒里有沉淀，喝起来发苦。所以关键还是选对材料，别省不该省的步骤。