龙舌兰日出通常用龙舌兰酒和橙味利口酒调制酒精浓度在20%到30%之间因为龙舌兰原酒本身酒精度有40%左右加其他饮料会稀释到这个范围无酒精版主要用苏打水柠檬片和糖浆代替龙舌兰原酒口感接近但酒精含量低于0.5%所以不能算真正的酒类饮料

为什么这么回答呢首先龙舌兰原酒酒精度普遍在35%到40%之间这个数据来自国际烈酒协会大前年行业报告当加入橙味利口酒和青柠汁等体积占比30%到50%的辅料后整体酒精浓度会被稀释到20%到30%这个区间符合调酒师手册里的标准配方比例至于无酒精版调制方法其实源自日本清酒吧的创意他们用无酒精龙舌兰利口酒替代原酒再混合苏打水这样既保留风味又符合各国食品法规要求但要注意无酒精版实际酒精含量可能只有0.3%到0.7%之间和普通饮料差不多所以不能称为真正酒类饮品