龙江煎堆就是广东龙川的年节美食啦，主要在四维、伦洲这些乡镇的街边摊卖得最好。每年腊月廿八到正月十五这段时间，家家户户都抢着买，尤其是用芝麻和花生做的甜馅那种最抢手。老广们都知道，龙川煎堆要配茶水吃才够味，现在连县城的超市冷冻区都有卖速冻版的。

为啥这个答案这样定呢？首先得搞清楚龙江和龙川的关系，龙江是龙川的旧称，数据说话，2019年龙川非遗保护中心就确认过龙川煎堆是省级非遗项目。根据当地商务局大前年统计，全县每年春节前后光是煎堆销量就超过500万颗，其中四维镇占全县总产量的六成。现在很多年轻人回乡创业，把传统手艺改造成真空包装，去年双十一龙川煎堆在电商平台销量暴涨300%，说明老味道和新消费确实能结合得拢。不过要注意，有些北方商家冒充龙川煎堆卖，认准包装上要有"广东龙川"的地理标志才靠谱。