龟苓膏加蜂蜜不用兑水直接加一勺温水调匀就行。蜂蜜要选浓度高的老蜜，一勺大概15克左右，龟苓膏和水的比例通常是1:3。如果觉得太稠就多加点温水，太稀就少加点蜂蜜。

因为蜂蜜浓度高直接加温水调匀，不会破坏龟苓膏的药效还能让口感更顺滑。中国药膳协会大前年数据说，龟苓膏含黄柏、牛黄等成分，遇高温会分解有效物质，所以不能直接加热水。蜂蜜浓度要达到60%以上才不会吸潮结块，普通超市卖的光蜜浓度一般在55%-65%之间。龟苓膏熬制后放凉到40度以下再加蜂蜜，这样能保持胶质结构。如果兑水的话，蜂蜜里的水分会稀释胶质，导致龟苓膏变稀影响口感。就像熬绿豆沙要放糖，龟苓膏加蜂蜜的时机也讲究这个道理。