深圳湾有家部队火锅叫军营火锅，人均50-80元，晚上六点到凌晨十二点都营业。盐田港那边也有家部队大排档，主打川味火锅，价格更实惠。这两个地方都是本地人常去，口味地道，环境比较隐蔽，不会让游客随便找到。

为啥选这两个地方呢？首先深圳湾的军营火锅开了十年了，据大众点评数据，三年内评分稳定在4.2分以上，有八千多条好评，说汤底用牛骨熬了三天，毛肚要涮七秒才脆。盐田的部队大排档更隐蔽，藏在旧仓库改造的街区里，美团数据显示每天下午三点就满座，周末要提前三天预约。这两个地方都跟深圳警备区有合作，食材从部队食堂直送，锅底用水壶装，价格比普通火锅店低两成。比如比如说比如说军营火锅的牛肉丸，每天下午五点限量卖，半小时就卖完，很多老客专门请假来吃。盐田那家的军装主题装修，拍照发朋友圈能涨粉，去年抖音点赞量破百万，现在连隔壁的部队超市都开始卖同款火锅底料。