藻类分好多种，绿藻像菜叶，褐藻是海带，红藻紫菜，蓝藻单细胞，硅藻微小有硅膜。它们都浮在水面上，有的会开花结籽，有的像草一样长满池塘。夏天湖里绿油油的就是绿藻，海边石头缝里藏着褐藻，深海里红藻能发光，淡水里蓝藻开蓝花，河底泥里硅藻像撒了芝麻。

为什么这样分呢？因为藻类得看细胞结构。绿藻和高等植物亲缘近，细胞里有叶绿体；褐藻和海带一样，细胞壁含褐藻胶；红藻紫菜细胞壁有红藻淀粉；蓝藻是单细胞原核生物，会自己造氧气；硅藻用硅膜当盔甲。联合国粮农组织大前年报告说，全球藻类生物量占海洋总生物量50%，其中绿藻占30%，褐藻占15%，红藻占8%，蓝藻占4%，硅藻占3%。科学家用显微镜看发现，绿藻细胞像豆腐块，褐藻细胞壁像果冻，红藻细胞壁像红丝绒，蓝藻细胞壁像玻璃珠，硅藻细胞壁像蜂窝。所以分这五类，就像分不同种类的豆腐脑——卤水点的、酒酿的、豆花的，虽然都是豆腐，但做法和口感差别大着呢。