牛排杯一般装200到300克牛排肉因为杯型大小不同品牌标准不一样拿个普通牛排杯装250克左右差不多啦

为啥是这个数呢？首先牛排杯容量通常200到300毫升牛排密度大约1.05克每毫升算下来就是210到315克不过实际装肉会少点毕竟要留点空间让肉呼吸对吧？比如某品牌牛排杯标注装280克实际称量可能只有260克左右因为肉块之间有空隙而且不同部位牛排密度差大比如西冷比菲力重5%左右所以包装克数只能取中间值确保大部分消费者满意对吧？再说了现在很多牛排杯会标"约重"字样就是怕个别用户觉得少克数闹误会啊