牛排杯是专门用来烤牛排的杯子，有个长柄能插进牛排里计时。现在网上买最方便，像京东淘宝搜"牛排杯"就能看到几十个品牌，价格从几十到几百不等。线下超市的厨具区也有卖，但不如线上多。现在年轻人喜欢买这个，因为烤牛排不用看表，手机放旁边就行，省得手忙脚乱。

为啥牛排杯这么火呢？首先它解决了新手大难题，以前烤牛排全凭感觉，现在插进去等时间到就行。数据显示京东前年牛排杯销量涨了120%，淘宝搜索量比去年翻倍。其次它和健康饮食挂钩，牛排杯能精准控制熟度，避免烤老或夹生。像小红书小红书上有2万篇笔记教用牛排杯，很多宝妈说孩子爱吃熟透的牛排。现在连外卖都流行用牛排杯送餐，包装盒里塞个杯子，客户自己在家就能烤。连外卖平台都推了"牛排杯套餐"，生意好的餐厅月销能破万。再就是它和露营结合，野餐带个牛排杯，烤牛排配啤酒特别方便。你看现在烧烤摊都改卖牛排杯了，收银台旁边摆着几十个，买烤肉送杯子，生意比以前好多了。