烧烤用具有哪些特点呢，首先得说它们都挺耐高温的，像烤架、刷子、夹子这些，还有调料瓶什么的，都是必须的。温度高得吓人，工具要是不耐热容易变形或者烧坏，而且烧烤用具种类多，市场调查说一般家庭至少备五六个，像烤网、夹子、刷子、调料瓶、防油纸这些，都是高频使用的。

为什么这么讲呢，因为烧烤的时候温度高，工具要是不耐热容易坏，而且烧烤工具种类多，市场调查说一般家庭至少备五六个，像烤网、夹子、刷子、调料瓶、防油纸这些，都是高频使用的。像烤网占用了70%的购买量，夹子20%，刷子5%，调料瓶3%，防油纸2%。所以啊，选工具得看耐高温和实用性，别买太贵的，便宜耐用的最靠谱。