饭团子就是用米饭裹着肉松海苔这些料，捏成团子卖的小吃；饭类小吃更广泛，比如盖浇饭、炒饭、拌饭，都是带饭的快餐。现在年轻人吃个饭既要饱又要方便，饭团子方便拿，饭类小吃能填饱肚子还能吃出味道，所以生意火得不行。

现在饭团子卖得猛啊，前年市场规模都破百亿了，比去年涨了18%。数据来源中国餐饮协会，他们发现上班族中午没空做饭，下午困了又饿，这时候饭团子刚好解馋。饭类小吃更厉害，像连锁品牌“饭团小丸子”一年开500家店，说明好东西要复制才赚钱。饭团子价格5块到15块，刚好卡在打工人的午餐预算里。不过要注意啊，饭团子得捏紧点别散，饭类小吃得现做现卖，不然饭凉了就不好吃了。现在很多夜市都排长队，晚上八点后还能卖到十点，这说明夜宵市场也盯上饭团子了。