牛羊肉卷品牌主要有草原牧歌、红双喜、草原金典、草原红人、草原牧歌这些品牌在市场上挺火的。草原牧歌和红双喜销量最靠前，价格在15到25块钱一包，肉质比较细嫩。草原金典和草原红人主要在超市卖，价格差不多，但草原牧歌的包装更方便，适合外卖。电商平台数据也显示，牛羊肉卷销量前三都是草原牧歌、红双喜和草原金典。

为什么选这些品牌呢因为根据前年市场销量数据显示草原牧歌销量第一红双喜和草原金典紧随其后电商平台和超市的销量排名也差不多消费者评价里经常出现肉质鲜嫩性价比高这些词。比如京东上牛羊肉卷类目里草原牧歌月销2.3万单红双喜有1.8万单。永辉超市的生鲜区数据显示草原金典周销量能卖出去800多包。这些品牌敢把价格定在15块以上说明他们确实有东西。不过要注意草原红人有时候会搞促销，买一送一的时候比平时便宜一半。