砂锅粥一份大概15到25元小份装，双人份要30到50元看地区和食材。砂锅底价10块起，海鲜类每斤加5到15块，比如虾和蟹最贵。广东深圳和香港那边贵些，可能到30元一份，北方城市像北京天津便宜点，小份15块能买到。

为什么这个价呢？首先食材成本涨了，今年海鲜批发价比去年高两成。比如基围虾每斤从40涨到50，大虾更贵。砂锅底料每天要消耗200斤，人工费每斤5块，租金占成本三成。比如广州城中村店铺月租2万，摊到每锅粥8块。品牌店还要加15%服务费，像粥底王这种连锁店价格就上浮。数据来源美团前年餐饮报告，显示砂锅粥客单价中位数28元，但小城市能压到20元。