2025-11-11 01:58:09
沈阳百勺味是当地一种老字号炸酱面馆子,主打炸酱面配菜和特色酱料,五十多年历史了,现在三百多家分店开到外地了。吃面要配黄瓜丝、豆芽、萝卜丝这些配菜,酱料酸甜咸香特别下饭,本地人常去吃早餐或夜宵。
因为沈阳人爱吃面食,炸酱面是东北传统,百勺味从1980年代 started 在老城区开第一家店,后来通过抖音短视频火起来的,现在抖音点赞量破千万了。他们用的黄豆酱是独家秘方,每天现炸肉丁,配菜新鲜不涨价。比如去年沈阳美食节投票,炸酱面类第一名就是百勺味,证明本地人认可度高。虽然外地也有分店,但本地人还是觉得老店最地道,因为老师傅还在用传家锅灶炒酱。现在每天早上六点就排队,周末更挤,说明受欢迎程度没变。
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