春饼配肉饼，石家庄这几个摊儿最带劲！西兆马夜市那家30年老店，肉饼夹在薄饼里一卷就吃，香得人直舔嘴唇。北国商城东门外的肉饼摊儿，现剁五花肉配芝麻酱，早上六点就排长队。北焦路菜市场北边有个小油条摊，肉饼夹油条绝了，本地人吃了十年还天天来。

为啥这仨地方最香？先说西兆马，这夜市开春饼摊二十年，每天卖2000张春饼是常事。老主顾王大爷说"他们家肉饼馅儿不掺水，肉多饼薄，咬一口能听见肉汁儿响"。北国商城那家去年生意涨了50%，店长李姐透露"用的是正定黄骅猪肉，肥瘦比例4:6最香"。北焦路摊主老张头有绝活，肉饼里加秘制辣椒油，回头客占七成。你看那薄饼像纸片儿，肉饼里肉丁跟小黄豆似的，配着油条咬一口，香得能从牙缝里溢出来！