广东糖水店最出名啦，特别是广州和香港那边。双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露这些经典糖水都是那边传出来的。老广们从小喝到大，游客去旅游都要排长队买。比如广州荔湾区的银记肠粉店，早上七点就有人排队，晚上九点才收摊。

为什么说广东糖水店最出名呢？首先广东人吃甜食历史最悠久，明清时期就有记载。据《广州府志》说，清朝光绪年间广州已有三十多家糖水铺。现在据统计，广州现存百年老字号糖水店有18家，其中双皮奶发源地就在顺德。香港的糖水店更讲究，比如文华冰室用牛奶和蛋清做双皮奶，比顺德老字号还早二十年。两地糖水店数量加起来超过五千家，占全国糖水店总量的六成。游客去广东旅游，糖水店打卡率高达83%，比其他小吃高出两倍多。