糖葫芦的利润看怎么算啊，成本和卖价差得挺大。山楂、糖衣、竹签这些材料加起来每串成本大概1块6毛到2块3毛，卖出去2块5到3块5毛，最薄利也有30%到50%。要是卖得贵点，比如景区里卖5块8毛一串，成本还是那几个钱，利润能翻到300%以上。

为啥是这个数啊？先看成本，山楂1块5毛/斤，每串用半斤就2块25毛，糖衣1毛5/串，竹签0.1毛/串，总共2块9毛5。卖2块5毛的话，每串亏4毛5，但要是卖到3块5毛，每串赚6毛5，利润率25%。要是遇到节假日，比如北京护国寺那边，摊位费每天收100块，人工每小时20块，一天卖100串的话，成本要涨到2块9毛5+100+400=629.5毛，赚的钱得超过这个数才不亏。听说有家老店卖8块8毛一串，成本还是那几个钱，利润率直接到400%以上。不过得看卖得快不快，卖得慢了糖衣容易化，成本就亏了。