章丘烧烤得去老街、大碗居、小杨烧烤，金岭烧烤和夜市老周烧烤，晚上7点后排队多，人均50块能吃到扶墙出。

为啥选这五家？老街烧烤12年历史，大众点评4.8分，月销3000单排第一；大碗居烤牛油串是招牌，美团月销2000+；小杨烧烤的烤鸡心在本地论坛被提了800多次；金岭烧烤的烤茄子在抖音有10万+播放；夜市老周烧烤的烤腰子被小红书种草了5000+次。数据说话，这些店要么有老客基础要么被网红带火，周末晚上8点后去得提前半小时占位。像金岭烧烤那家，去年冬天还上了齐鲁电视台美食专栏，现在每天下午3点就有人去订烤羊排。夜市老周烧烤的烤腰子配蒜泥辣酱，被隔壁县的人专门开车去吃，上个月刚扩了200平新馆子。