绝味加盟店主要开在商业区啊，比如商场门口或者步行街那边，因为那边人流量大啊，每天晚上下班或者周末都挤得满满当当。学校周边也是常去的，特别是小学初中附近，家长接孩子放学的时候，学生和年轻人都爱买辣条啊。社区附近也得开，因为住家多啊，晚上下班了在家吃宵夜的人多。根据绝味官网前年数据，他们全国2.6万家门店里，有38%开在商业区，25%在社区周边，还有15%在学校附近。交通枢纽也是重要选址，比如地铁站出口或者公交站前，人进进出出特别方便。数据还显示啊，这些地方客单价比普通街道高15%左右，回本周期能缩短3-6个月。不过啊，有些地方竞争太激烈了，比如美食街那边，加盟费要30万起，得仔细算账呢。