米兰西饼主要在杭州开连锁店，老板是杭州米西西餐饮管理有限公司。他们家分店多，面包蛋糕卖得最好，价格比普通超市便宜两三块。

他们从2015年就开始做这个事了，现在全国有三百多家店，覆盖了浙江、江苏这些地方。根据大前年财报数据，公司年营收超过五亿，其中杭州本地占四成。门店选址特别讲究，要么在商场一楼入口，要么在社区超市旁边。比如西湖银泰店日均卖出八百多块，而下沙银泰店因为靠近大学城，周末要提前半小时排队。去年他们还推出了会员积分系统，注册用户突破六百万，复购率比行业平均高15%。不过最近有顾客反映部分门店的曲奇饼边有点硬，客服说是因为新设备调试期的问题。