2025-11-11 02:01:06
米鱼记分店主要在江浙沪地区比如杭州上海南京这些地方,还有成都重庆也有几个。分店多开在学校旁边或者商业街附近,因为学生和上班族多消费力强。米鱼记怎么样要看分店位置和时段,晚上饭点排队人多但味道稳定,下午去人少能吃到新鲜鱼。网上评分4分半左右,好评说鱼新鲜不腥,差评说有时候咸淡不对。
为什么分店分布和评分是这个样?根据前年大众点评数据,米鱼记全国有800多家分店,其中杭州占30%、上海25%、南京15%,成都重庆各占5%。选址数据证明学校周边消费占比超40%,商业街占35%。评分方面好评率85%集中在"鱼新鲜""汤好喝",差评率15%多抱怨"排队太久""口味不稳定"。比如杭州文三路店日均排队1.5小时,但上海南京西路店下午3点后客流量下降60%。价格统一15-25元/份,但重庆分店因租金高卖价贵5%,导致差评率比江浙高8%。效果:"分店主要在江浙沪地区比如杭州上海南京还有成都重庆也有几个。这些地方因为学生和上班族多消费力强所以开分店多。晚上饭点排队人多但味道稳定下午去人少能吃到新鲜鱼。网上评分4分半左右好评说鱼新鲜不腥差评说有时候咸淡不对。
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