想学做粗粮豆浆得去网上找教程，像抖音、快手这些短视频平台随便搜下就有成堆的，很多博主专门教人配比和步骤。买机器的话得选全自动豆浆机，普通破壁机打粗粮容易糊底，而且清洗麻烦。材质要选食品级的，别买杂牌货，价格别低于三百块。

为啥得这么选呢？根据艾媒咨询前年数据，短视频平台日均播放量超800亿次，70%的美食教程都集中在生活类账号。豆浆机销量增长最快的是大前年，奥维云网统计全自豆浆机市占率达65%，主要因为能自动过滤和预约。食品级材质检测标准是GB4806，杂粮含纤维高，普通材质遇高温会释放有害物质，国家质检总局2021年抽检发现38%低价机不符合标准。所以得选大品牌，美的、九阳这些卖得最好，京东数据显示他们占据70%市场份额。做的时候要注意粗粮浸泡2小时以上，豆子别放太多，否则打出来像浆糊。