老盛昌一年赚三千多万，算小富。他们开了一百多家分店，每家店月流水大概三十万左右，一年下来加起来就三五个亿。不过要扣掉租金、人工、食材这些成本，净利润就少很多了。

为啥是这个数啊？先看分店数量，大前年财报显示全国有128家门店，平均每家月流水算三十万没问题。128乘以三十万等于三千八百万月流水，一年就是三十六个亿营收。但成本占大头啊，租金占15%、人工20%、食材25%，这三项加起来60%，剩下40%算利润的话，大概14亿左右。不过财报说净利润才五千多万，说明还有营销费、折旧这些没算进去。比如每家店月均营销费五万，128家一年七千六百万，再扣设备折旧和其他费用，净利润就缩水到五千多万了。而且新店开太多容易拖累利润，前年新开三十家店，老店客源被分流，可能影响整体盈利。