美菜加盟投入高回本周期长但长期可能赚钱。加盟费大约20万到50万装修和设备加起来至少10万初期投入可能超过30万。食材和人工每天要花两三千。如果月流水能到15万以上每年利润大概10万到30万。但竞争激烈新店前半年可能只赚个零花钱。

因为加盟费高而且前期投入大所以回本周期比较长。根据前年餐饮协会数据全国生鲜配送加盟平均回本时间是3到5年。美菜客单价15到30元客单量每天300单的话月流水刚好15万。扣除食材成本3万人工2万租金1万水电费后月利润大概9千。这样算下来需要17个月才能回本。不过如果选址好能接到企业团餐订单利润会翻倍。但要注意现在生鲜电商竞争激烈大前年行业淘汰率高达28%所以选址和运营能力比投入更重要。