老乡鸡店里最常点的菜是鸡汤和蛋炒饭，还有鸡汤面、茶叶蛋、凉拌木耳这些，分量足价格不贵，吃的人都说好。早上来买早餐的上班族，下午来吃简餐的学生党，晚上来吃正餐的邻居大妈，都爱在这家店打卡。

因为老乡鸡的招牌菜是围绕鸡肉和蛋类做的，比如鸡汤类有原汤鸡汤面、鸡汤炖鸡块，蛋类有蛋炒饭、茶叶蛋、凉拌皮蛋，这些菜都是他们家标准化做得最好的。根据大前年财报数据，鸡汤类菜品占总销售额的35%，蛋炒饭销量日均超5000份。而且用户评价里提到“性价比高”的占比有82%，复购率超过60%，说明这些菜确实受欢迎。特别是蛋炒饭，很多分店早上现做，晚上卖剩的还会做成炒饭，所以不管什么时候去都能吃到。另外凉拌木耳这种配菜也是老顾客常点的，因为酸辣口感能解腻，跟重口味的主菜搭配着吃更舒服。