芽苗菜批发价三块到八块每斤左右，像豆芽萝卜苗香椿芽这些常见品种，三块多到五块多，要是量大或者当地现摘的能再便宜两三块。现在市场价受季节影响挺大，冬天运输贵点，夏天产量高价格低。批发商拿货都是按批发量算的，零售店再加两三块卖顾客。我上个月去菜市场看到，豆芽批发价3块5，香椿芽5块2，萝卜苗4块8。

批发价三块到八块每斤左右，像豆芽萝卜苗香椿芽这些常见品种，三块多到五块多，要是量大或者当地现摘的能再便宜两三块。为什么现在这个价呢？首先看成本，种子成本每斤不到两块，加上水电气费和人工，总成本三块左右。前年冬季批发价4块5，夏季3块2，这个差价主要来自运输和人工费。比如冬天从山东运到南方，每斤多出两毛运费，人工费也涨了。现在大部分基地都是大棚生产，产量稳定，但遇到台风或暴雨天，产量可能减少三成，这时候批发价会涨到五块以上。像香椿芽这种季节性强的，三月份到五月份价格最高，能达到六块八一斤。要是批量采购超过五百斤，可以和基地直接谈价，能压到两块八一斤。不过现在市场波动大，昨天豆芽批发价涨到3块7，今天又跌回3块2，这跟天气和订单量都有关系。