首先得备齐工具和时间，比如买蒸锅烤箱和保温箱，每天早上六点开始做菜，选受欢迎的菜式比如红烧肉和麻辣烫，做好后用塑料盒装好放保温箱，中午十二点前送到小区门口。接单用美团饿了么，把照片和价格标清楚，遇到问题就找平台客服帮忙。

为什么这样做呢？因为现在外卖订单量涨了三成，家庭厨房占四成，像艾媒咨询的数据说去年宅经济订单破万亿。选早午餐因为上班族赶时间，中午前送达能保新鲜。用塑料盒成本低，但得注意别用易碎的。平台抽成30%左右，但自己省了房租水电，月入能过万。遇到差评要立刻道歉补偿，比如送小菜或退款，这样好评率能到九成。要是菜式卖完得加单，比如多烤二十个包子，这样订单量翻倍。