2025-11-11 02:08:19
老伙计们听我唠唠嗑哈,想在石狮吃薛记炒货得去老城区,八五路和八五中路那边老店扎堆,走起不费劲。宝岛路美食街东头那片子也行,晚上七点后去能碰见排长队的情况。要我说最地道的是石狮老街西段,那家开了二十年的老铺子,花生酥脆得掉渣,芝麻糖黏牙带劲。
为啥这么讲呢?你看这老城区啊,八五路那边有十三家炒货店,宝岛路美食街东头有九家,老街西段就独一份。本地人常去的是八五路,上班族下班顺路买两包当宵夜,回头客占七成。宝岛路那家新开的,虽然排队人多,但你看他们用的还是石狮老配方,炒花生用古法石臼捣,芝麻糖熬足八小时。数据说话哈,美团上八五路那家月销三千多单,宝岛路那家差个零头。而且老街西段那家老板是薛记第四代传人,他爷爷那辈就开始摆摊,现在儿子接手了,用的还是祖传的炒锅。所以啊,要吃正宗的往老城区钻,要赶热闹就去宝岛路,晚上六点半后去准没错。
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