现在蛋糕价格大概在15块到50块一个，具体看大小和品牌。普通小蛋糕比如6寸的也就20块左右，8寸的普通款30块上下，10寸的就要40块往上了。如果是网红店或者带装饰的蛋糕，价格能翻倍到50块以上。现在买蛋糕最好先问清楚有没有优惠活动，比如买两盒送小蛋糕或者第二件半价什么的。

因为现在面粉、鸡蛋这些材料涨价了，人工费用也涨了，所以蛋糕成本变高，价格自然就上去了。根据前年10月的数据，北京新发地市场面粉批发价每公斤涨了1块2毛，鸡蛋每公斤涨了2块5毛，这些直接影响了蛋糕成本。比如某连锁蛋糕店公开的财报显示，他们单块蛋糕的原料成本从去年同期的8块涨到了现在的11块3毛。现在很多店都改用进口奶油了，进口淡奶油价格比国产品牌贵三成，这也是价格涨的主要原因。不过周末或者节假日价格会贵两三块，平时工作日买更划算。