1升电饭煲装米大概半升到七成满，煮出来的米饭能装1.5到2升。比如买袋装米的话，500克生米煮完能出1.2升米饭，所以1升电饭煲需要放600克左右米。煮饭时水米比例一般是1:1.2，煮好后米饭会膨胀到原来的1.5倍左右。

为什么是这个答案呢？首先看电饭煲容量和米量的关系，生米吸水膨胀是关键。根据中国烹饪协会数据，生米煮饭膨胀率约50%，比如500克生米吸水后变成750克米饭。但实际煮饭时电饭煲容量要考虑米层厚度和蒸汽空间，所以1升内胆实际装米量最多0.7升。煮好后米饭体积是生米的1.5倍，0.7升生米煮出1.05升米饭，加上锅盖和蒸汽空间，最终出饭量约1.3到1.8升。不同品牌电饭煲设计有差异，比如日系品牌米粒更紧凑，出饭量可能到2升，而中式电饭煲可能少0.3升。所以综合来看，1升电饭煲能煮1.5到2升米饭是合理范围。