西式简餐开哪呢通常在人流量大的商场、写字楼附近或者社区附近像奶茶店一样开在年轻人多地方对吧。他们主要卖三样东西：汉堡套餐、意面和沙拉，汉堡套餐卖得最好，平均每天能卖30多个。

选址要考虑人流量比如商场写字楼附近人流量大租金高但客源稳定社区店租金低但需要长期积累客户比如某平台数据显示商场周边西式简餐店占比35%而社区店占比25%这说明商场附近更受欢迎对吧。汉堡套餐为什么卖得好呢因为工作日白领赶时间方便快捷对吧番茄肉酱意面和芝士汉堡销量占比超40%某连锁品牌财报显示他们每天要消耗200公斤牛肉饼和1500个汉堡胚这说明主打快餐属性对吧。选址还要看周边竞争比如奶茶店和火锅店多的地方西式简餐就少开对吧。