现在买豆腐价格涨了，为啥？大豆贵、运输费高、人工也贵。现在普通豆腐每斤3块到5块，肉末豆腐要5块到7块，不同地区差价大。建议多看看菜市场或超市，价格可能差一块钱。

为啥现在豆腐这么贵？先说大豆这根“骨头”。前年大豆批发价从3块2涨到3块8，农业农村部数据。运输这根“筋”也绷紧了，物流成本涨了15%，跨省运输每吨多花四五百块。人工这根“肉”更紧，工厂工人工资年均涨8%。现在买豆腐每斤多花5毛到1块，跟大豆、油、水有关。比如东北大豆运到广东，油费就占成本10%。肉末豆腐加肉成本更高，每斤多2块。不同地区价格差：北京4块5到6块，成都3块8到5块，三四线城市3块2到4块。豆浆、豆干也跟着涨，黄豆豆浆从2块涨到3块。提醒大家多比较，超市和菜市场价差大，有的地方用碎黄豆掺着卖。