加盟豌豆糕大概要准备8万到15万启动资金，地区差价挺大。主要花在设备采购、原料采购和初期培训上。比如开个30平米的店，要买蒸糕机、和面机这些设备，光机器就占3万左右。豌豆、红糖、糯米这些原料得囤够半个月的量，每月采购成本得2万到3万。

为啥是这个数啊？根据前年市调数据，80%的加盟商在二三线城市投入12万左右，北上广深要15万起步。设备占大头，蒸糕机1.5万到3万，和面机8000到1.2万。原料成本看行情，豌豆今年涨到3块5一斤，红糖2块5，油1块5。算下来每月2万到3万够用，但要是碰上豌豆涨价，可能得多花5000块。培训费通常包含在加盟费里，但有些要额外交8000块。比如杭州的店，去年有家加盟商算账，光设备就花了5万8，原料备货2万3，培训交了1万，总共8万7。要是碰上设备维修，每月还得预留3000块。