大豆腐赚多少钱要看成本销量季节损耗。大豆腐主要成本豆子人工运输，现在豆子每斤四块，做一百斤豆腐需要三十斤豆子，豆子成本一百二十块，加上人工三十块运输二十块，总成本一百七十块，一百斤豆腐能卖三百块，毛利一百三十块，扣除损耗大概15%，实际利润一百零二元五。旺季每天做三百斤，淡季一百五十斤，全年算下来年利润大概八万到十万。

为啥是这个数？先算成本再算收入。豆子占大头，每斤四块，一百斤豆腐用三十斤豆子，成本120块。人工和运输加起来50块，总成本170块。一百斤豆腐卖300块，毛利130块。损耗率15%是行业平均，实际利润105块。旺季每天300斤，淡季减半，全年算下来300×300×120天=108万斤，淡季150×300×120=54万斤，平均每天225斤，全年五万二千五百斤。按每斤卖三块，毛利五万一千四百块，扣除成本170×五万二千五百=八百七十五万，收入减去成本正好八万到十万。季节影响大，比如春节前销量翻倍，但豆子涨价到五块，运输费涨30%，这些波动会让实际利润少两三万。损耗率其实更高，北方冬天损耗20%，南方夏天30%，所以实际利润可能只有五万到七万。