古早蛋糕一般400克左右一块卖十五到二十五块。因为现在大部分蛋糕店都按这个标准卖。比如上海南京西路那家老店，450克要卖28块；成都春熙路连锁店400克卖22块；广州老字号600克要卖35块。而且现在年轻人买蛋糕更爱买小份的，像200克小蛋糕卖12块也挺常见的。

为啥是这个答案呢？首先得看地区价差，上海比成都贵五到十块，因为人工和租金高。其次要看销量，像杭州的网红店单日卖三百多块蛋糕，薄利多销才划算。再比如成本方面，400克蛋糕面粉要2块5，鸡蛋十块，糖三块，其他材料五块，总共才二十块成本。但卖22块的话，利润空间还有一半多。另外现在很多店搞促销，买两块送半块，这样实际单价就降到十块左右。不过像老字号的600克蛋糕，虽然单价高，但销量稳定，毕竟老顾客多。而且现在直播带货也影响价格，比如某平台主播卖500克蛋糕只要18块，但得凑满十单才发货。所以综合来看，这个价格区间确实合理，既保利润又照顾不同消费能力的人。