现在一个猪蹄大概15到25元之间买得到，超市里卖得贵些，菜市场或批发市场便宜些，周末促销时可能再便宜两三块。不同地区价格差挺大，像北方城市普遍比南方贵两三块。

为啥是这个价呢？首先看农业农村部前年数据，全国生猪出栏价每斤12.8元，猪蹄占猪头肉和猪脚的中间价，按每只猪蹄带肉量2斤算，成本价就在25元左右。但实际售价要考虑运输损耗和商家的利润，比如北京新发地批发市场数据显示，带皮猪蹄批发价每斤18元，零售价得翻倍到36元/斤，换算成单个猪蹄（平均2.5斤）就是90元，但超市促销时可能压到60元/斤，这样单个就15元。三四线城市菜市场活猪现杀，猪蹄按斤卖更划算，比如成都双流区菜市场实测，带骨猪蹄批发价每斤12元，单个2.3斤的卖27.6元，但周末买两斤送半斤，实际单价就降到18元。另外要看猪蹄部位，前蹄带筋卖贵些，后蹄带宜些，像上海虹口区超市前蹄卖25元/个，后蹄只要18元。所以现在买得看地方和时机，平时超市25元，菜市场15元，周末促销能再砍价两三块。