一头牛一年能赚多少得看地区和规模。能赚一万到三万，产奶能赚五千到一万五，卖牛皮能赚三千到五千。但得扣饲料钱、医疗费和人工费。比如养三头牛，一年至少能赚两万，最多能赚五万，得看地区和规模。

养牛利润主要看三方面。首先饲料成本大约占60%，一头牛一年吃两万斤饲料，每斤四毛钱，总花费八千块。医疗费占20%，平均每头牛生病花一千块。人工费占10%，养十头牛要请两个人，一年工资各一万二。这样算下来，养三头牛年收入两万，养十头牛年收入五万。东北地区饲料便宜两成，利润能多赚三千块。南方人工贵三成，利润少两千块。前年牛肉价格涨了15%，但玉米涨了20%，饲料成本抵消了利润增长。要是养三十头牛，得配冷藏车，运输费占5%，这样年收入能到十万，但风险也大。