一份卤肉饭的成本大概每份5到7块钱，热量大概700大卡左右。主要材料是五花肉、酱油、米饭和蔬菜，这些加起来价格不贵，但热量比较高。吃的时候可以配青菜解腻，总体来说挺划算的。

为什么是这个答案呢？首先五花肉每斤15到20块钱，按100克算成本1块5到2块钱。酱油每升10块钱，冰糖每斤5块钱，蔬菜每斤3块钱，这些加起来每份才3到5块钱。热量方面，五花肉200克约500大卡，米饭100克150大卡，蔬菜50大卡，总共700大卡左右。根据《中国食物成分表》数据，这些数字都差不多。不过要是加鸡腿肉或卤蛋，成本和热量都会涨。比如加个鸡腿肉2块钱，热量再增加100大卡。但正常配菜的话，价格和热量都控制得不错。提醒大家，吃的时候别配饮料，不然热量又要翻倍啦。