过滤果汁选目数要看果汁类型和口感需求。比如橙汁选80-100目，果肉细腻；苹果汁60-80目，过滤快。太细可能费水，太粗有渣。

爱好者试过用80目过滤橙汁，果肉残留率5%；100目降到1.2%，但时间多花三成。苹果汁60目过滤完要半小时，80目只要十五分钟。网上查到，80目过滤橙汁果肉残留率5%100目降到1.2%但太细比如120目过滤时间增加50%可能浪费水所以选中间值平衡效果。太粗的筛网比如40目，果肉渣多影响喝，太细的筛网比如200目，得用高压泵才出汁。所以选60-120目之间，果肉和出汁速度差不多，省水又省力。