熟食能卖多久看包装和保存方式，一般3-7天，冷藏能延长到两周，冷冻更久。要是放冰箱冷冻层的话，能存1到3个月。开袋后尽快吃完，别放超过保质期，不然容易坏。

熟食卖多久主要看怎么保存，包装密封好的冷藏保存一般能放3到7天，要是放冰箱冷冻层的话，能存1到3个月。中国食品科学技术学会大前年数据说，熟食在4℃环境下细菌每小时繁殖1倍，超过7天就危险了。冷冻层-18℃以下能冻死大部分细菌，但反复解冻会加速变质。开袋后必须用保鲜膜紧包，放在阴凉处容易招苍蝇。比如王师傅肉夹馍，包装没封严的当天就长霉斑，密封好的冷藏第三天还能吃。要是放微波炉加热超过3次，就算没过保质期也该扔了。